Melanzana come coltivarla
(Solanacee) - Ortaggio da frutto
Medio impasto (è favorito il drenaggio dell'acqua), ricco di sostanza organica. Il terreno deve essere ben concimato in anticipo. Esposizione soleggiata.
A file, distanza delle file 70-90 cm e 50-60 cm sulla fila.
Regolari ed abbondanti durante l'allegagione (la formazione) dei frutti.
Sarchiatura e rincalzature. E' necessario sostenere le piante con dei tutori che vanno posizionati durante la messa a dimora delle piantine e che devono sporgere dal terreno almeno 100 cm. La pianta si lega ai sostegni da quando è alta 25 cm e l'operazione va ripetuta man mano che la pianta cresce. E' possibile eseguire la cimatura (eliminare la parte finale dei germogli), per arrestare la crescita della pianta e favorire la formazione dei frutti.
A scalare, si possono raccogliere quando hanno le dimensioni tipiche della varietà ed hanno la buccia lucida. Tagliare il peduncolo facendo attenzione a non spezzare il ramo. La buccia opaca equivale ad un frutto troppo maturo, eccesso di semi e polpa spugnosa.
Afidi, ragnetto rosso e dorifora.
Muffa grigia.
Iniziare la coltivazione quando la temperatura si è stabilizzata (min 14°C)
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Semina in contenitori sotto protezione.
Semina in contenitori sotto protezione.
Da inizio mese, trapianto sotto tunnel. Da fine mese, trapianto in pieno campo. Installare i tutori e irrigare.
Trapiantare in pieno campo. Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce.
Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce. Raccolta.
Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce. Raccolta.
Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce. Raccolta.
Liberare le aiuole dalle erbe infestanti. Ultimare la raccolta..
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