Melanzana come coltivarla

(Solanacee) - Ortaggio da frutto


Il terreno:

Medio impasto (è favorito il drenaggio dell'acqua), ricco di sostanza organica. Il terreno deve essere ben concimato in anticipo. Esposizione soleggiata.

Messa a dimora delle piantine:

A file, distanza delle file 70-90 cm e 50-60 cm sulla fila.

Irrigazione:

Regolari ed abbondanti durante l'allegagione (la formazione) dei frutti.

Cure:

Sarchiatura e rincalzature. E' necessario sostenere le piante con dei tutori che vanno posizionati durante la messa a dimora delle piantine e che devono sporgere dal terreno almeno 100 cm. La pianta si lega ai sostegni da quando è alta 25 cm e l'operazione va ripetuta man mano che la pianta cresce. E' possibile eseguire la cimatura (eliminare la parte finale dei germogli), per arrestare la crescita della pianta e favorire la formazione dei frutti.

Raccolta:

A scalare, si possono raccogliere quando hanno le dimensioni tipiche della varietà ed hanno la buccia lucida. Tagliare il peduncolo facendo attenzione a non spezzare il ramo. La buccia opaca equivale ad un frutto troppo maturo, eccesso di semi e polpa spugnosa.

Parassiti animali:

Afidi, ragnetto rosso e dorifora.

Malattie da virus:

Muffa grigia.

Curiosità:

Iniziare la coltivazione quando la temperatura si è stabilizzata (min 14°C)



Melanzana, coltivazione mese per mese

Coltura da rinnovo

(Rotazione delle colture)


Gennaio:

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Febbraio:

Semina in contenitori sotto protezione.

Marzo:

Semina in contenitori sotto protezione.

Aprile:

Da inizio mese, trapianto sotto tunnel. Da fine mese, trapianto in pieno campo. Installare i tutori e irrigare.

Maggio:

Trapiantare in pieno campo. Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce.

Giugno:

Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce. Raccolta.

Luglio:

  Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce. Raccolta.

Agosto:

Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Legare la pianta ai sostegni man mano che cresce. Raccolta.

Settembre:

 Liberare le aiuole dalle erbe infestanti. Ultimare la raccolta..

Ottobre:

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Novembre:

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Dicembre:

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