Zucchina come coltivarla

(Cucurbitacee) - Ortaggio da frutto



Il terreno:

Ricco di sostanza organica (il terreno deve essere ben concimato in anticipo), medio impasto (è favorito il drenaggio dell'acqua).

Semina:

In pieno campo all'interno di piccole buche posizionando 3 semi (dopo la germinazione, lasciare la piantina migliore). La distanza tra le piantine è di 2 m tra le file e di 1 m tra le piantine sulla stessa fila. Coltivazione in pieno sole.

Irrigazione:

Costante e notevole durante la produzione dei frutti. Evitare di bagnare le foglie.

Cure:

Nelle prime fasi, eliminare le piante infestanti. E' possibile guidare le piante legandole ad un sostegno, piantare un sostegno verticale in prossimità della pianta quando è piccola e flessibile in quanto è importante sollevarla senza danneggiarla. Successivamente legare la pianta al sostegno con frequenza settimanale.

Raccolta:

Raccogliere i frutti a scalare quando non sono completamente sviluppati (buccia lucente). La loro raccolta stimola la pianta a nuove produzioni e va effettuata ogni 2 giorni. I frutti troppo ingrossati vanno raccolti per evitare che la pianta interrompa la produzione di nuovi.

Parassiti animali:

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Malattie da virus:

Muffa grigia, Oidio, Marciume molle, Oidio (Mal bianco), Peronospora. Prevenzione: non eccedere con le concimazioni, non bagnare le foglie e i frutti ed evitare il contatto dei frutti con il terreno.

Curiosità:

Si possono raccogliere i fiori maschili (nelle prime ore del mattino) da consumare fritti, lasciarne alcuni per l'impollinazione. 



Zucchina, coltivazione mese per mese

Lasciare trascorrere 2 anni prima di coltivare nelle stessa aiola le cucurbitacee.

(Rotazione delle colture)


Gennaio:

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Febbraio:

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Marzo:

Da metà mese, semina in contenitori sotto protezione (semenzaio). 

Aprile:

Da metà mese, semina e trapianto in pieno campo. 

Maggio:

 Per tutto il mese, trapianto e semina in pieno campo. Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura (effettuata con la coltura in atto) e irrigare.  Posizionare i sostegni se coltivate in verticale e legare la pianta con frequenza settimanale.

Giugno:

Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Se coltivate in verticale, legare la pianta con frequenza settimanale. Raccolta a scalare.

Luglio:

Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Se coltivate in verticale, legare la pianta con frequenza settimanale. Raccolta a scalare.

Agosto:

Liberare le aiuole dalle erbe infestanti, concimare in copertura e irrigare. Se coltivate in verticale, legare la pianta con frequenza settimanale. Raccolta a scalare.

Settembre:

Terminare la raccolta.

Ottobre:

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Novembre:

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Dicembre:

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